Уголь берёзовый в брикетах

Описание

Характеристики продукта

• Высокая плотность – обеспечивает компактное хранение и удобную транспортировку.
• Высокое содержание углерода (не менее 85%) – поддерживает стабильный жар до 6 часов, температура на поверхности брикета достигает 800°C.
• Минимальное количество летучих соединений – горение проходит без открытого пламени.
• Прочность – снижает риск образования крошек и пыли.
• Трубчатая форма – увеличивает теплоотдачу за счёт большей площади поверхности, а также создаёт естественную тягу внутри, устраняя необходимость дополнительного раздува.
• Низкая зольность (не более 0,5%) – не оставляет большого количества золы, облегчая очистку мангала.
• Экономичность – возможность повторного использования; 2 кг брикетов достаточно для приготовления:
  • 6–8 кг мяса
  • 10–12 кг рыбы или овощей

Как использовать

Из-за высокой плотности прессованный уголь требует немного больше времени на разжигание, но обеспечивает длительную теплоотдачу. Популярные методы розжига:

1. Классический способ – уложите брикеты в мангал, добавьте щепу или мелкие дрова рядом, подожгите их. Пока дрова прогорают, угли накалятся до нужного состояния.
2. С помощью газовой горелки – сложите брикеты в мангал, используйте портативный газовый баллон с горелкой, направьте пламя на угли до появления характерного красного свечения.
3. Разжигание в стартере – поместите брикеты в угольный стартер, подожгите розжиг в нижней части устройства. Через 10–15 минут, когда угли раскалятся, пересыпьте их в мангал.

Брикеты сохраняют тепло до пяти часов, что позволяет использовать их несколько раз. Если жар уже не нужен, угли можно потушить, залив их водой или перекрыв доступ кислорода, а затем повторно разжечь при следующем приготовлении.